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    Tortilla de gambas


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    Primero, en una sartén derretimos la mantequilla. Una vez derretida añadimos las gambas, dejándolas 2 minutos sin dejar de remover.

    A continuación ponemos en la sartén un buen chorro de aceite y calentar a fuego fuerte. Batimos los huevos con sal y añadimos las gambas.

    Finalmente vertimos en la sartén y cocinamos hasta que cuaje.

    Ingredientes para Tortilla de gambas

    4 huevos
    · 15 gambas
    · mantequilla
    · aceite
    · sal