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    Tortellinis al curry suave


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    Primero ponemos agua con sal y un chorrito de aceite a calentar. Cuando hierva echamos los tortellini.

    Mientras se hace la pasta ponemos a calentar una cucharada de aceite en una sartén y rehogamos un poco los tacos de pavo. Cuando estén un poco dorados añadimos el tomate frito y dejamos que se caliente a fuego lento.

    Dos minutos antes de que la pasta esté lista agregamos la nata a la sartén y la cucharadita de curry. Lo mezclamos todo removiendo con una cuchara y probamos si hemos de añadir un poco de sal.

    Una vez la pasta esté lista la escurrimos bien y la servimos con la salsa por encima.

    Ingredientes para Tortellinis al curry suave

    · 400 g tortellini de carne
    · 200 g fiambre pavo en taquitos
    · 200 ml nata líquida
    · 400 g tomate frito
    · 1 cucharadita de curry en polvo
    · aceite
    · sal