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    Sopa de col


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    Primero picamos en trozos pequeños toda la verdura y la ponemos en una cazuela, cubriéndola con agua. La ponemos a hervir unos 10 minutos a fuego fuerte, tapada.

    A continuación bajamos el fuego, agregamos el sobre de sopa de cebolla y la pastilla de caldo y dejamos unos minutos más.

    Dejamos cocinar hasta que veamos que todas las verduras están bien cocidas.

    Ingredientes para Sopa de col

    · 1 cabeza col
    · 6 cebollas
    · 2 pimientos verdes
    · 2 tomates
    · 1 rama apio
    · 1 sobre sopa de cebolla
    · 1 pastilla caldo