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    Sopa de cerveza


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    Primero mezclamos la maicena con dos tazas de leche y las yemas batidas. Cocemos aparte el resto de la leche, y con la masa de la leche y la yema lo juntamos, cociéndolo un momento.

    Añadimos entonces la cerveza junto con un poco de jengibre y canela y lo dejamos al fuego durante unos 10 minutos.

    Ingredientes para Sopa de cerveza

    · 1 l cerveza negra
    · 1 l leche
    · 40 g maicena
    · 20 g azúcar
    · 4 yemas de huevo
    · canela
    · jengibre