Tematicas





    Sardinas fritas


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    Primero rebozamos las sardinas en harina. Luego en una sartén honda echamos abundante aceite.

    Cuando el aceite esté bien caliente, vamos friendo por tandas las sardinas, procurando que no se toquen mientras se fríen o se quedaran pegadas.

    Las freímos 2 o 3 minutos por cada lado. Servimos calientes con un chorrito de limón por encima.

    Ingredientes para Sardinas fritas

    · 1 kg de sardinas para asar
    · harina
    · 1 limón
    · aceite