Tematicas
- Arroces
- Aves
- Sopas y Cremas
- Salsas, Bases y Condimentos
- Pizzas
- Pescados
- Pastas y Legumbres
- Mariscos y Moluscos
- Carpaccios
- Huevos
- Verduras y Hortalizas
- Ensaladas
- Carnes
- Pan, Bolleria y repostreria
- Frutas
- Postres
- Licores y Cocteles
- Batidos y sorbetes
- Aceitunas
Salsa de sidra
PREPARACIÓN DE LA RECETA
Primero batimos la maicena junto con la nata, hasta conseguir una mezcla homogénea.Luego añadimos la sidra y el zumo de limón y mezclamos de nuevo. Ponemos la salsa en una cazuelita y la cocemos a fuego suave entre 4 y 5 minutos, sin dejar de remover.
A continuación apartamos del fuego y añadimos el Calvados hasta que quede a nuestro gusto. Servimos caliente.
Ingredientes para Salsa de sidra
· 1/2 taza sidra· 1/2 nata líquida
· 1 cucharada Calvados
· 1/2 cucharada maicena
· 1 cucharadita zumo limón