Tematicas
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Salsa de chile
PREPARACIÓN DE LA RECETA
En una olla con agua muy caliente ponemos los tomates y los dejamos unos 10 minutos, hasta que la piel del tomate se haya medio desprendido. Sacamos los tomates, esperamos a que se enfríen y acabamos de quitar la piel.Ponemos los tomates en la licuadora con los chiles y el consomé de pollo. Sazonamos y lo licuamos. Servimos a temperatura ambiente.
Ingredientes para Salsa de chile
· 3 chiles habaneros· 2 tomates rojos
· 2 cucharaditas consomé de pollo
· sal