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    Salsa de champiñones


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    Picamos los ajos y la cebolleta muy fina, y lo doramos en una sartén pequeña con aceite. Añadimos los champiñones. Lo removemos todo a fuego medio hasta que queden hechos.

    A continuación añadimos el queso crema y la leche, y dejamos hacer hasta que la crema esté bien ligada. Salpimentamos y añadimos el romero.

    Ingredientes para Salsa de champiñones

    · ¼ kg de champiñones laminados
    · ¼ kg de queso crema
    · ¼ l. de leche
    · 1 cebolleta
    · 4 dientes de ajo
    · pimienta negra
    · romero
    · aceite
    · sal