Tematicas
- Arroces
- Aves
- Sopas y Cremas
- Salsas, Bases y Condimentos
- Pizzas
- Pescados
- Pastas y Legumbres
- Mariscos y Moluscos
- Carpaccios
- Huevos
- Verduras y Hortalizas
- Ensaladas
- Carnes
- Pan, Bolleria y repostreria
- Frutas
- Postres
- Licores y Cocteles
- Batidos y sorbetes
- Aceitunas
Salsa cuatro quesos
PREPARACIÓN DE LA RECETA
Primero troceamos los quesos en trocitos pequeños.Luego en una cazuela ponemos los quesos junto con la nata y lo cocinamos a fuego suave hasta que se deshagan, sin dejar de remover para evitar que se pegue la salsa.
Si la salsa quedase muy líquida agregamos un poco de harina sin dejar de remover.
Ingredientes para Salsa cuatro quesos
· 50 g queso roquefort· 50 g queso brie
· 50 g queso de cabra
· 50 g requesón
· 125 g nata líquida