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    Salchichas con nueces


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    Primero picamos la cebolla y el pimiento finitos y los sofreímos en una cazuela mediana y ancha.

    Una vez la cebolla y el pimiento se ablanden, añadimos las salchichas y freímos lentamente encima de la verdura hasta que cambien de color, dándoles la vuelta de vez en cuando.

    A continuación añadimos el vino blanco, los clavos, la pimienta, las nueces y una pizca de sal. Tapamos la cazuela y dejamos hervir alrededor de 15 minutos, hasta que se haya vaporizado todo el caldo.

    Servimos caliente.

    Ingredientes para Salchichas con nueces

    · 1 bandeja de salchichas frescas
    · 250 ml vino blanco
    · 1 cebolla
    · 1 pimiento verde
    · 150 g nueces
    · 5 clavos
    · 5 granos pimienta
    · 1 hoja laurel
    · aceite
    · sal