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    Pollo a la salsa de yogur


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    Primero picamos muy finita la cebolla y la sofreímos en una sartén con un chorrito de aceite. Cuando empiece a estar transparente la retiramos del fuego y reservamos.

    En una cazuela grande ponemos dos cucharadas de aceite y sofreímos el pollo con la cebolla, hasta que el pollo quede doradito. Añadimos entonces el yogur y sazonamos con un cuarto de la pastilla de caldo.

    Dejamos cocer entre 10 y 15 minutos. Si hiciera falta podemos pasar la salsa por la batidora y verterla posteriormente sobre el pollo

    Ingredientes para Pollo a la salsa de yogur

    · 1 pollo cortado en octavods
    · 2 yogures naturales
    · 1 cebolla
    · 1 pastilla caldo pollo
    · aceite
    · sal