Tematicas





    Pizza criolla


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    Primero picamos finas las anchoas y cortamos el pimiento verde en rodajas gruesas.

    A continuación extendemos una capa de tomate en la base de la pizza, procurando que sea de forma homogénea. Luego añadimos una capa de queso mozarella y encima, vamos repartiendo las anchoas, el pimiento verde y las gambas peladas. Espolvoreamos con un poco de queso y orégano al gusto.

    Por último, horneamos la pizza a 180º entre 5 y 10 minutos, dependiendo si nos gusta poco hecha o muy hecha.

    Ingredientes para Pizza criolla

    · 1 base pizza
    · 100 g anchoas
    · 10 gambas peladas
    · 1/2 pimiento verde
    · 100 g queso mozarella
    · tomate frito
    · orégano