Tematicas





    Pizza a la catalana


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    Primero nos aseguramos que la butifarra blanca no tiene piel, y la cortamos en rodajas de grosor medio. Pelamos y cortamos en tiras la cebolla.

    A continuación extendemos una capa de tomate sobre la base de pizza, procurando que quede bien extendida. Encima ponemos una capa de mozarella, y vamos repartiendo las rodajas de butifarra blanca y las tiras de cebolla. Espolvoreamos con orégano a nuestro gusto.

    Por último, horneamos la pizza a 180º unos 8 minutos, dependiendo de si nos gusta poco hecha o muy hecha.

    Ingredientes para Pizza a la catalana

    · 1 base pizza
    · 150 g butifarra blanca
    · 1 cebolla
    · tomate frito
    · queso mozarella
    · orégano