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    Pie de piña


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    Mezclar bien la primera mantequilla con el azúcar.

    Agregar la harina mezclada con el polvo de hornear y la sal.

    Incorporar el huevo batido con la leche.

    Aparte, mezclar el azúcar moreno con la mantequilla y la harina y añadir a la mezcla anterior.

    Por último, agregar la piña.

    Volcar la mezcla en un molde en mantecado y hornear 30 minutos a 200º grados.

    Ingredientes para Pie de piña

    - 80 gramos de mantequilla.
    - 6 cucharadas de azúcar.
    - 240 gramos de harina.
    - 2 cucharaditas de levadura en polvo.
    - 1 pellizco de sal.
    - 1 huevo.
    - 50 grms. de leche.
    - 250 gramos de piña picada.
    - 3 cucharadas de harina.
    - 50 gramos de azúcar moreno.
    - 3 cucharadas de mantequilla.