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    Nuggets de pollo


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    Primero troceamos las pechugas de pollo en dados medianos y los condimentamos con la mezcla de las especies.

    A continuación molemos los cereales corn flakes, con ayuda de un rodillo si hace falta y metiendolos en una bolsa de plástica para congelados. Deben quedar muy triturados. Luego batimos el huevo con un poco de sal y vamos pasando los trozos de huevo primero por huevo batido y luego los rebozamos en los cereales, haciendo presión para que quede bien compacto el rebozado.

    Luego, ponemos abundante aceite en una sartén y esperamos a que esté bien caliente. Freímos los trozos hasta que queden dorados por ambos lados.

    Servimos inmediatamente, con la salsa ketchup aparte.

    Ingredientes para Nuggets de pollo

    · 4 pechugas de polo
    · 1 huevo
    · corn flakes sin azúcar
    · salsa ketchup
    · aceite
    · comino molido
    · orégano
    · pimentón
    · sal