Tematicas
- Arroces
 - Aves
 - Sopas y Cremas
 - Salsas, Bases y Condimentos
 - Pizzas
 - Pescados
 - Pastas y Legumbres
 - Mariscos y Moluscos
 - Carpaccios
 - Huevos
 - Verduras y Hortalizas
 - Ensaladas
 - Carnes
 - Pan, Bolleria y repostreria
 - Frutas
 - Postres
 - Licores y Cocteles
 - Batidos y sorbetes
 - Aceitunas
 
Mousse con frutas
PREPARACIÓN DE LA RECETA
Se bate la crema chantilly junto con la leche condensada y la leche evaporada con la batidora a velocidad media, hasta que todo se incorpore bien.Aparte triturar un poquito las orejas, para que queden a trocitos bien pequeños.
En un molde refractario para horno se pone primero una capa de mousse, después una de fruta y después una capa de orejas y así sucesivamente.
Decorar con cerezas y dejar en refrigeración durante 2 horas. Pasado ese tiempo estará perfecto para comer.
Ingredientes para Mousse con frutas
Mousse con frutasIngredientes para 5 personas
1 kg. de crema chantilly
1 bote de leche condensada
1 bote de leche evaporada (clavel)
1 bote de coctel de frutas o 1 lata de duraznos en almíbar
2 paquetes orejas (albaricoques secos)