Tematicas





    Manzanas al horno


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    En primer lugar, lavar bien las manzanas y quitarles el centro. Poner un poco de mantequilla en el fondo de un recipiente resistente al horno. Colocar las manzanas de pie dentro de éste y rellenar el interior con la miel mezclada con canela. Echar un chorrito de brandy a cada manzana en el interior y meter en el horno, que estará previamente calentado. Dejar hornear a temperatura media hasta que se pongan blanditas y doradas. Hay que regarlas, de vez en cuando, con el jugo que van soltando. Si se quedan sin líquido se puede poner más brandy. Es conveniente servirlas frías o templadas.

    Ingredientes para Manzanas al horno

    • 4 manzanas,
    • brandy,
    • miel,
    • canela y ,
    • un poco de mantequilla (para untar el fondo del recipiente).