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    Macarrones integrales con setas


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    Primero ponemos en una cazuela agua con sal y aceite a hervir. Una vez hierva, cocemos los macarrones el tiempo indicado.

    Mientras, pelamos y cortamos el ajo muy pequeñito. En una sartén mediana echamos un chorrito de aceite y salteamos las setas con ajo y perejil picado.

    Cuando casi estén a punto añadimos el queso, la leche y los macarrones cocidos y escurridos. Lo rehogamos todo unos minutos sin dejar de remover.

    Salpimentamos al gusto y servimos caliente.

    Ingredientes para Macarrones integrales con setas

    · 400 g macarrones integrales
    · 100 g setas variadas
    · 1 cucharada queso philadelphia
    · 1 cucharada leche desnatada
    · 1 ajo
    · 1 ramitas perejil fresco picado
    · pimienta
    · aceite
    · sal