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    Lomo de cerdo a la naranja


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    En una olla a presión ponemos medio vasito de aceite y rehogamos la carne por ambos lados, hasta que la veamos dorado.

    Seguidamente añadimos la cebolla previamente cortada finamente, la pastilla de caldo, el zumo de la naranja y del limón y las bolitas de pimienta.

    Lo dejamos cocer 20 minutos, y cuando se enfríe lo cortamos en rodajitas y lo servimos con la salsa.

    Ingredientes para Lomo de cerdo a la naranja

    · Lomo de cerdo
    · 1 naranja
    · 1 cebolla
    · 1/2 limón
    · 1 pastilla caldo de pollo
    · 2 bolitas pimienta
    · aceite