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    Lagostinos al horno


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    Primero lavamos los langostinos. Luego preparamos una fuente para hornos, echándole en el fondo un poco de sal. Colocamos los langostinos y los volvemos a salar por encima.

    A continuación preparamos la salsa. Echamos aceite, vino blanco, los dientes de ajo, vinagre y el zumo del medio limón y lo batimos con la batidora eléctrica, hasta que nos quede líquido.

    Vertimos la salsa encima de los langostinos e introducimos la fuente en el horno, precalentado a 200º, durante unos 15 minutos.

    Ingredientes para Lagostinos al horno

    · 24 lagostinos
    · 4 dientes de ajo
    · medio limón
    · media guindilla
    · brandy
    · vinagre
    · aceite
    · sal