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    Huevos con queso


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    Primero, en cuatro minicazuelitas de barro, ponemos media cucharadita de margarina y dos quesitos. Luego las introducimos en el horno al baño maría unos 10 minutos, hasta que veamos el queso fundido.

    A continuación añadimos a cada cazuela dos huevos, sin que se rompan las yemas, ponemos sal y pimienta al gusto y volvemos a introducir al baño maría en el horno.

    Estarán a punto cuando veamos la clara cuajada y la yema blanda. Servimos con un poco de jamón dulce picado.

    Ingredientes para Huevos con queso

    · 8 huevos
    · 8 quesitos holandeses
    · 2 lonchas jamón dulce
    · 2 cucharaditas margarina
    · pimienta
    · sal