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Gelatina de manzana y arándanos
PREPARACIÓN DE LA RECETA
Ponemos el zumo de manzana en una cazuela pequeñita y lo ponemos a hervir. Añadimos entonces los copos de agar agar, y después bajamos el fuego y dejamos que se cueza durante unos dos minutos.A continuación lo retiramos del fuego y dejamos que se enfríe. Añadimos la esencia de vainilla.
Mezclamos la gelatina con los arándanos en un cuenco y lo metemos al frigorífico durante 2 horas, hasta que cuaje.
Ingredientes para Gelatina de manzana y arándanos
· 1 litro de zumo de manzana· 250 g de arándanos
· 6 cucharadas de copos de agar agar
· 1 cucharadita de esencia de vainilla