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    Espaguetis con atún


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    Primero pochamos el tomate triturado en una sartén con un poquito de sal y la cebolla cortada finamente. Removemos sin parar evitando que se queme o se pegue. Una vez esté cocido le añadimos las latas de atún bien escurridas. Con la ayuda de una espátula repartimos y mezclamos bien.

    Aparte hervimos los espaguetis en una olla ancha con agua y sal. Cuando estén al dente los escurrimos y los añadimos a la sartén de la salsa. Removemos todo procurando que los espaguetis no se rompan.

    A continuación repartimos los espaguetis en los platos de servir. Cortamos pequeñitas las anchoas y las repartimos por encima de cada plato. Bañamos los espaguetis con la nata para cocinar y espolvoreamos con el queso rallado.

    Finalmente ponemos los platos en el horno y dejamos gratinar hasta que el queso adquiera un color dorado y servimos caliente.

    Ingredientes para Espaguetis con atún

    · 500 g espaguetis
    · 3 latas atún
    · 500 g tomate triturado
    · 200 g queso rallado
    · 200 g nata para cocinar
    · 1 cebolla
    · 4 anchoas en aceite
    · sal