Tematicas





    Ensalada picante


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    Primero asamos los pimientos en el horno, durante unos 20 minutos, dándoles la vuelta hasta que veamos que la piel tenga motas negras y se va separando de la carne.

    Luego pelamos los pimientos y los cortamos en tiras finas. Cortamos también el pepino, el tomate, la cebolla y los pimientos picantes en cuadraditos.

    A continuación mezclamos con los pimientos y una cucharada de perejil picado. Agregamos entonces la nata y lo mezclamos. Dejamos calentar un poco.

    Ingredientes para Ensalada picante

    · 4 tomates medianos
    · 4 pimientos verdes
    · 2 pimientos picantes
    · 2 cebollas
    · 2 pepins
    · 150 ml nata montada
    · perejil picado