Tematicas





    Ensalada mixta


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    Primero lavamos las hortalizas. Deshojamos la lechuga y pelamos el tomate de ensalada. Ponemos a hervir agua en una cazuela pequeña con un poco de vinagre y sal. Cuando hierva el agua cocemos en ella los dos huevos durante unos 12 minutos. Cuando estén cocidos los pasamos por el chorro de agua fría, los pelamos y los cortamos en rodajas.

    En una ensaladera ponemos las hojas de lechuga troceados y encima los trocitos de tomate pelamos y troceados. Añadimos también el maíz, las aceitunas, las rodajas de huevo duro y los tomatitos cherry partidos por la mitad.

    Aparte mezclamos aceite de oliva, vinagre de manzana y sal en la cantidad que gustemos y con ello aliñamos la ensalada.

    Ingredientes para Ensalada mixta

    · 1 lechuga
    · 1 tomate de ensalada
    · 100 g maíz
    · 12 aceitunas verdes
    · 2 huevos
    · 10 tomates cherry
    · aceite
    · vinagre manzana
    · sal