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Ensalada de sardinas
PREPARACIÓN DE LA RECETA
Primero cortamos el tomate a rodajas. En cada plato colocamos tres rodajas, en el centro, y espolvoreamos con el ajo y el perejil picados y bien mezclados.Colocamos las sardinas cortadas por la mitad con la piel hacia arriba y vertemos una cucharada de vinagreta alrededor del centro del plato.
Ingredientes para Ensalada de sardinas
· 12 lomos sardinas marinadas· 500 g tomate
· 3 dientes ajo
· salsa vinagreta
· perejil picado