Tematicas





    Ensalada de mozzarella y tomate


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    Primero lavamos los tomates. Cortamos los tomates y la mozzarella a rodajas finas. En un plato grande colocamos alternativamente una rodaja de tomate y una de mozzarella.

    Luego en un bol mezclamos el aceite, la albahaca, el vinagre y un poco de sal y pimienta al gusto. Mezclamos bien.

    Servimos la ensalada con el contenido del bol bien repartido por encima de la mozzarella y el tomate.

    Ingredientes para Ensalada de mozzarella y tomate

    · 200 g mozzarella fresca
    · 4 tomates grandes
    · 1 cucharada albahaca picada
    · 1 vasito aceite de oliva
    · 1 cucharada vinagre
    · pimienta
    · sal