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    Ensalada de frutas


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    Se pelan la manzana, la pera, el plátano, la naranja y la clementina. Se quita el corazón de la manzana y de la pera y se cortan todas las frutas en trozos muy pequeños y se les añaden unas cuantas guindas. Una vez mezclado todo se dejan macerar durante una hora en una frutera redonda. Después, se riegan con vino blanco dulce o cava y unas gotas de Cointreau o coñac. Puede servirse tanto frío como a temperatura normal si no hace calor.

    Ingredientes para Ensalada de frutas

    • una manzana,
    • una pera,
    • un plátano,
    • una naranja clementina,
    • varias guindas,
    • un vaso de vino blanco,
    • un vasito de coñac o Cointreau.