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    Ensalada de bacalao ahumado


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    Lavamos bien las espinacas y las colocamos en un bol con agua junto con la cebolla picada y lo dejamos reposar unos 7 minutos.

    Una vez pasado ese tiempo, escurriremos las espinacas y las ponemos en un bol, junto con la cebolla, el queso feta cortado en cuadraditos, la naranja pelada y cortada en dados, y el bacalao cortado en tiras.

    A continuación regamos con el aceite de oliva, el vinagre y salamos. Finalmente movemos para ligar bien todos los ingredientes.

    Ingredientes para Ensalada de bacalao ahumado

    · 200 g bacalao ahumado
    · 2 cebollas
    · 2 naranjas
    · 200 g espinacas frescas
    · queso feta
    · aceite
    · vinagre afrutado
    · sal