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    Ensalada de atún


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    Primero troceamos y salteamos el atún con sal y pimienta en una sartén con aceite caliente. Lo dejamos enfriar.

    En una cazuela ponemos agua a hervir y cocemos las patatas con piel. Luego las sacamos, las pelamos y las cortamos en dados.

    A continuación mezclamos el atún y las patatas y echamos la mayonesa en la cantidad que queramos. Mezclamos bien.

    Aparte troceamos la cebolla, cortamos la lechuga y partimos en dos los tomates cherry. Lo agregamos todo a la ensalada, junto con las alcaparras y las aceitunas negras. Salpimentamos al gusto y mezclamos.

    Ingredientes para Ensalada de atún

    · 300 g atún fresco
    · hojas de lechuga
    · 12 tomates cherry
    · 300 g patatas
    · 100 g aceitunas negras
    · 75 g alcaparras
    · 1 cebolla
    · mayonesa
    · pimienta
    · sal