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Crema de melón con jamón
PREPARACIÓN DE LA RECETA
Primero cortamos cada melón por la mitad, quitamos las semillas y con la ayuda de una cuchara quitamos la pulpa, para pasarla luego por la licuadora.Le ponemos un poco de sal y pimienta y lo dejamos enfriar un par de horas en la nevera.
A continuación cortamos en virutas el jamón y lo añadimos a la crema.
Ingredientes para Crema de melón con jamón
· 2 melones· 70 g de jamón serrano
· pimienta
· sal