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    Costillas frías Loto Dorado


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    Mezclar todos los ingredientes para hacer una marinada, en la que se tendrán las costillas durante 2 horas.

    Asarlas luego sobre una parrilla, puesta en el horno, media hora por cada lado, mojándolas a menudo.

    Ingredientes para Costillas frías Loto Dorado

    1 y 1/2 Kg. de costillas de cerdo

    2 cucharadas de vino blanco seco

    1/3 de taza de azúcar negra

    1/2 cucharada de sal

    1 cucharada de jengibre recién picado

    1/2 taza de salsa de soja