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    Cóctel de gambas


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    Lavamos las hojas de lechuga y las colocamos en los platos. A continuación mezclamos el yogur con 4 cucharadas de crema agria y con 3 cucharadas de zumo de limón, y le añadimos un poco de sal y pimienta.

    Luego lavamos el eneldo, lo cortamos muy fino y mezclamos la mitad con la salsa.

    Lavamos las gambas y una vez bien escurridas las repartimos en los platos. A continuación las cubrimos con la salsa y adornamos con el resto del eneldo.

    Ingredientes para Cóctel de gambas

    · 300 g de gambas cocidas y peladas
    · 150 g de yogur
    · crema agria
    · zumo de limón
    · eneldo
    · 8 hojas de lechuga
    · sal