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    Chuletas de cerdo con queso


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    Batimos el huevo y luego pasamos las chuletas por harina, por el huevo batido y por el pan rallado, en este orden. A continuación freímos las chuletas.

    Calentamos el horno a 180º y ponemos las chuletas en una fuente para horno y sobre cada chuleta colocamos una loncha de jamón serrano y una de queso.

    Por último, metemos la carne en el horno hasta que el queso se funda

    Ingredientes para Chuletas de cerdo con queso

    · 4 chuletas de ternera o cerdo
    · 4 lonchas de jamón serrano
    · 100 g de queso para fundir
    · 1 huevo
    · pan rallado
    · harina
    · aceite
    · sal