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Carpaccio de sandía
PREPARACIÓN DE LA RECETA
Primero cortamos la sandía en láminas muy finas y les quitamos las pepitas. Las vamos colocando en un plato grande.Luego cortamos el aguacate en láminas muy finas y las agregamos al plato.
A continuación añadimos los gajos de naranja y el queso parmesano a nuestro gusto.
Servimos con la salsa vinagreta por encima.
Ingredientes para Carpaccio de sandía
· ½ sandía en láminas muy delgadas· ½ aguacate en rebanadas
· 5 gajos de naranja
· ¼ taza de queso parmesano en láminas
Salsa vinagreta dulce