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    Bizcochuelo con cerezas


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    Preparar el bizcochuelo siguiendo las indicaciones de masas básicas.

    Colocar una parte del batido en un molde, enmantecado y enharinado de 22cm de diámetro, salpicar con el chocolate fileteado con cuchillo y con parte de las cerezas cortadas en cuartos y espolvoreadas con harina.

    Colocar el resto del batido y de chocolate y cerezas, espolvorear con 3 cucharadas de azúcar y cocinar en horno moderado 40 minutos.

    Ingredientes para Bizcochuelo con cerezas

    1 bizcochuelo de vainilla o de naranja:
    (4 huevos
    130g de harina
    150g de azúcar
    Ralladura de ½ naranja o 1 cucharadita de esencia de vainilla)
    3 barritas de chocolate de taza
    50g de cerezas en almíbar