Primero cortamos la sandía en trozos medianos y los limpiamos de semillas.
Ponemos la sandía en el vaso de la batidora junto con la leche y batimos hasta obtener un batido fino y cremoso.
Luego repartimos el batido en cuatro vasos individuales, los decoramos con unas hojas de menta y dejamos reposar unos minutos en el frigorífico antes de servir.
Ingredientes para Batido de sandía
· 1 kilo de sandía
· 1 litro de leche
· hojas de menta