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    Batido de kiwi


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    Primero pelamos y limpiamos bien los kiwis, procurando que queden libres de partes duras de corteza y hueso. Los troceamos y reservamos algunos para decorar el batido al final.

    En el vaso de la batidora ponemos el kiwi, la leche y el hielo picado. Batimos hasta que quede una mezcla fina y con algo de espuma. Si lo consideramos necesario añadimos algo de azúcar.

    Repartimos el batido en vasos individuales y decoramos con algunos trozos de kiwi y hojas de menta.

    Dejamos unos minutos en la nevera antes de servir.

    Ingredientes para Batido de kiwi

    · 750 g kiwi
    · 1 litro y medio de leche
    · 150 g hielo picado
    · hojas de menta
    · azúcar