Tematicas





    Arroz integral con verduras


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    Picamos las judías, las zanahorias, el tomate y los ajos y lo rehogamos todo en una cazuela, con aceite. Añadimos el arroz y lo rehogamos para que quede suelto.

    Agregamos el caldo y la sal y lo dejamos cocer una hora, aproximadamente, ya que el arroz integral tarda algo más en cocerse.

    Mientras tanto, picamos las espinacas y las agregamos al arroz. Dejamos cocer cinco minutos, ponemos a punto de sal y servimos.

    Ingredientes para Arroz integral con verduras

    · 300 g de arroz integral
    · 1 litro de agua o caldo de verduras
    · 100 g de judías verdes
    · 2 zanahorias
    · 50 g de espinacas
    · 1 tomate
    · 2 dientes de ajo
    · Aceite
    · Sal