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    Arroz de leche con coco


    PREPARACIÓN DE LA RECETA


    Se pone el arroz a cocinar en las seis tazas de agua-leche con la pizca de sal (unos 20 minutos).

    Cuando reviente y empiece a secarse pero aún asopado, se le agrega el azúcar, las pasas y la crema de leche de coco; se revuelve y se deja a fuego lento hasta que tenga la consistencia deseada.

    Ingredientes para Arroz de leche con coco

    1 taza de crema de leche de coco
    ½ de taza de pasas secas
    1 pizca de sal
    Azúcar al gusto
    6 tazas de agua leche de coco
    6 tazas de arroz.