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    Arrollado con Frutillas


    PREPARACIÓN DE LA RECETA

    Preparar el pionono, batir la crema de leche con el azúcar impalpable hasta que se espese, añadir las frutillas bien trituradas y proceder a rellenar el pionono, (no olvides reservar un poco para la decoración) mezclar el azúcar molido, el azúcar impalpable, el chocolate y la canela, untar con la crema reservada y espolvorear con la mezcla hecha con el resto de los ingredientes, coronar con las tapas de merengue y las frutillas.

    Ingredientes para Arrollado con Frutillas

    1 pionono,
    1/2 litro de leche,
    200 gr de azúcar impalpable,
    250 gr de puré de frutilla,
    2 cucharadas de azúcar molida,
    2 cucharadas de azúcar impalpable tamizado,
    2 cucharadas de chocolate en polvo,
    1/2 cucharadita de canela,
    6 tapas de merengue,
    6 frutillas.